Happy バレンタインデー

2月14日はバレンタインデー。
日本だと女性が男性にチョコを贈るけど、アメリカでは恋人同士がチョコとは限らずにお互いプレゼントするんだって。

チョコレートつながりトピックです。
アメリカ人の元弁護士さんが、カカオ豆生産者を守るために始めたプロジェクトで、
仲介業者を介せずに生産者と一緒になってチョコレートをつくり世界中に広げているそうです。
ニューヨークでフードTOP5にも選ばれた、カカオ75％のダークチョコレートで、ちょっと大人なチョコレートです。

若い作家さんを世に出すサポートをするギャラリーと、カカオ生産者をサポートするMr Askinosie。
同じ考えの両者がコンタクトを取り合い、今回Asian Collectionで取り扱うことになりました。
（Askinosieさんは昔、上智大学で学び、相撲をやったりと日本とも関係のある方です）

自分用にするも良し。プレゼントにするも良し。義理チョコとしてもOK。

板チョコで何とも言えず優しいパッケージで、1枚800円です。

もし、今チョコレートが頭に浮かんだ方は是非「Askinosie Chocolate」を。

http://www.askinosie.com/ に詳細がありますので是非チェックしてみて下さい。