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2011/08/10

Fish Night @ Nakameguro


Natalie & Chris and BOB  at UOTETSU 魚晢 Nakameguro
Fish fish fish fish Night !!
中目黒の魚晢で魚三昧




2011/07/11

頂き物で一品 焼きナスのだし浸し

These Eggplants are gift from our neighborhood lady
I have't see such a big size eggplant !

下の階に住む奥様にナスを頂く
こんなでかいナス見たことない
どんな味なのか...?



This bonito is gift from Sho and Julia
It's really thick 
この鰹節は分厚くておつまみに食べれるくらい 
これは、友人のそう&Julia に頂いたもの



make a bonito soup
It's really deep and yummy, I haven't never taste like this
まずはダシをとる
すごく味が濃い!!!
普通の鰹節の20倍くらい濃くてウマい〜



Eggplant was grilled 
Then put in the Bonito soup 1hour in a fridge
 ナスは焼いて焼きナスにして
 そのダシにつけて仕上がり〜

Yummy !!!
Thanks Soh & Julia & my grate neighborhood


2011/05/27

中目黒 FRASCA

中目黒でなんだかんだ言ってもやっぱりここが一番うまいと思う店
クリック⇒FRASCA
こじんまりした小さな店だけど味は最高!
全然気取らずにおいしい料理を味わえる
とっても心地良い店です。
どんなに混んでても絶妙なタイミングでサーブするシェフには
いつも驚きます。

ランチはサラリーマンで混んでいるので夜がオススメです!!

 スナップエンドウとチキンのバジルソース
見た目地味だけどすごく旨かった!


アスパラと半熟タマゴと何とかチーズ
カリカリなチーズが効いていて絶妙





ブロッコリーソースとエビのニョッキ


オレンジ風味のクリームビュルレ

今日はコーヒーをサービスして頂きました〜〜〜〜

2011/02/01

Five Star cafe in Nakameguro

今日のランチはMOMOと一緒に
中目黒のファイブスターカフェへ
13時以降は犬も入れるので嬉しい店です
お気に入りはチキンライス
ここのチキンライスは本場シンガポールのよりウマイかも?

家に帰って仕事する机の下で丸まってるモモ

2010/11/15

Happy day

BOBに誕生日を祝ってもらう一日

新宿へ行って前から欲しかったBagをプレゼントしてもらう!
いつもの輪狗のBagではなくチョット珍しいバッグを買ってもらい
その場でカバンの中身を入れ替えうれしい気分で青山へ

青山の劇場で「ハーブ&ドロシー」を鑑賞
何ともステキな生き方をしているアートコレクターの夫婦のお話
アート好きな俺達も通じるものが多く何だかうれしく
インタビューにも出てくる作家 James Siena
Tobin Ohahsi Gallery でも取り扱っていて
これまた嬉しい気分に

そして、恵比寿のAta gueleで食事!
ここは、鴨やら鹿やらウズラを出してくれるジビエ料理で
シェフの曽村さんとマネージャーの市川さんのコンビでやってます

トリュフの香りが最高のコンソメスープ


でんでん虫


フォアグラと苦みがウマかった野菜たち


店の外には栗、柿、銀杏など秋の食材



窓の外に吊られた鴨やらなんとか鳥たち


色んなきのこの下にはうずら!

ほろ酔いを通り過ぎてしまったBOB


BOBのデザートはピスタチオのアイスクリーム
オレンジの入った温かい、なんとかかんとか?


Thank you so much BOB !





曽村シェフが細工を施した野菜やフルーツが
毎回うれしさを倍増させてくれる



っで、やっぱりやっちゃいました
ワインをテーブルこぼすBOB
(本当に申し訳なかったです)


本人は上機嫌!

ワイン2本を空けて
御馳走さまでした〜

2010/11/14

鳥番長 at 馬喰町 Tori-bancho at Bakuro-cho


ギャラリーを閉めたあと、NatalieとChlisとBobの4人で
馬喰町のお気に入りの店“鳥番長”へ

お気に入りのジューシーな鳥の丸焼きは
焼くのに40分かかるので前もって電話でオーダー

ドンッと出てきた鳥の丸焼き


スタッフのいなさんが手際よく捌いてくれる
I can't wait! Hurry up!


Natalieのこの嬉しそうな顔
Hu hu hurry up~


チョット待って、飲み方知ってるわ by Natalie
Don't tell !  I know how to drink Sake

間違ってはないけど...あなたは女性でしょ!
I can't waste the Sake


〼に溢れた酒をコップに移す
Natalie lick her lips


満足そうな顔
I'm so satisfid


happppppy


ハーッ、ウマイ!
まるでオヤジだな
So nice taste!



empty dishes & full our stomach

テーブル上の炭火で焼き鳥を焼いて、喰って喰って
最後はラーメンで〆

喰って笑って飲んで笑って
楽しい夜でした

2010/11/09

秋だ、野菜だ!和食だ〜


日曜日はBOBとKさんと三人で乃木坂の坊垣へ
前々からKさんに聞いていた和食屋さん
和食不足、野菜不足の自分には行ってみたかったお店



出されるビールグラスからしておしゃれです



突き出しの四品
左下はマンボウの腸 !! シコシコ


ダイコンやらサツマイモも色んな種類が色とりどり



日本酒もこんな器で



おちょこも素敵です



スモークされたチーズ

その後ほろ酔いと食べるのに夢中で写真はここまで〜

ステキなお店を紹介してくれたKさん
Thank You !

お店は乃木坂の坊垣でした〜

2010/10/31

MONOCLE PARTY

土曜の夜はMonocle のパーティーへ。
今回は東京=ベイルート(レバノン)就航の記念パーティー

レバノン人の女性が持っていたハンドバッグが素敵で
写真を撮らせてもらう。
右から左に書くと言う、アラビア文字っぽい字は新鮮!
このバッグのアラビア文字はまるで Graffiti みたいで So Coll 

レバノンの方達はエキゾチックでセクシーでありながら
とてもフレンドリーで楽しい時間を過ごしました
料理は...チョット不思議な味?でした



その後はファイティングジム Fighting Fitness Gym の井上先生らと合流して
和食&日本酒で乾杯
そして久しぶりのカラオケ〜♬
越路吹雪をはじめて歌ったけど、いいね〜
っで、3時過ぎまで熱唱 ♪


そして、二日酔いの今日は馬喰町でお気に入りの鳥番長
昼飯の親子丼

なんか今週は食いもの関係多しだなぁ

2010/10/30

JOJI'S PHOTO at AOSANDO ART FAIR / 青参道アートフェア

10月29日(金)〜11月3日(水)
青参道アートフェアに参加している嶋本丈士の作品を見に
表参道ヒルズB1のOSKLEN

なかなかいい感じ

ショーケースの中にもJOJI の作品が!


あからさまなポーズでおどけるJOJI




そして!
アキコ嬢とナオミ&ミナちゃんとで焼酎が揃っている店へ
大ヒットでした
中でも、これ!
イルしゃぶしゃぶ
なんとかブタをなんとかオイルとだし汁の混じった鍋に
シャブシャブして喰らう


激ウマ!!!!
何だこの3人の反応
コドモかょ!
口を閉じなさい!


全然油っぽくない
飲めそうなくらいあっさり〜な味

珍しい顔合わせでの飯
楽しくおいしく
至福の一時でした